Resep dan Cara Membuat Ikan Nila Bakar Kecap yang Menggugah Selera

JAKARTA - Ikan adalah salah satu lauk yang banyak diminati. Ikan bisa diolah menjadi beragam menu yang menggugah selera, misalnya saja ikan nila bakar kecap.

Menu ini menawarkan rasa manis dan gurih yang dapat menjadi alternatif pilihan makan siang hari ini. Agar semakin nikmat, ikan nila bakar disantap bersama sambal dan nasi putih hangat.

Jika Anda tertarik untuk membuatnya, berikut resep dan cara membuat ikan nila bakar kecap sebagaimana disalin dari akun Instagram @berbagiresep. (Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Balado Pete yang Menggugah Selera)

Bahan-bahan:
3 ikan nila
4 sdm kecap manis
3 sdm mentega cair
2 jeruk limau, ambil airnya
Garam

Bumbu halus:
5 siung bawang putih
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdm ketumbar bubuk

Cara membuatnya:
1. Cuci bersih ikan, kucuri jeruk limau dan garam. Diamkan sebentar lalu cuci lagi. Campurkan bumbu halus dan sisa bahan lainnya, aduk rata.

2. Oleskan ke semua permukaan ikan, diamkan 1 jam agar bumbu meresap. Bakar di panggangan sampai matang sambil dioles-oles sisa bumbu. Koreksi rasa. Angkat. Ikan bakar nila kecap siap dihidangkan.