alexametrics
more
TOPIK TERPOPULER

Nikmatnya Nasi Goreng Hitam untuk Santapan Buka Puasa

Alviana Harmayani Masrifah
Nikmatnya Nasi Goreng Hitam untuk Santapan Buka Puasa
Nasi goreng adalah pilihan praktis banyak orang untuk santap buka puasa. Nasi goreng hitam ini adalah alternatif sajian nasi goreng yang tentunya menggoda selera. (Tastemade Indonesia)

JAKARTA - Mau buka puasa simpel dan tak ribet? Masak saja menu nasi goreng. Tidak perlu waktu lama, dan tidak menguras kantong pula. Bahannya pun mudah didapatkan.

Nah, agar tidak bosan, buka puasa sore nanti bisa dengan memasak menu nasi goreng hitam ala Tastemade Indonesia ini. Nasi goreng ini adalah nasi goreng seafood yang tentunya gurih dan menggoda.

Bahan:
1 piring nasi putih aduk dengan minyak sedikit
2 sdm margarin
1 btr telur, kocok lepas
1/2 buah bawang bombai, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
3 ekor cumi
5 buah bakso ikan, potong tipis
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
1 sdm tinta hitam cumi
Lada
Garam
Gula
1 buah cabai merah besar, iris
1 btg daun bawang, iris tipis



Cara membuat:
1. Bersihkan cumi, potong kotak. Berikan perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 5 menit. Kemudian goreng cumi, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

2. Panaskan margarin, masukkan telur lalu masak sambil di aduk hingga setengah matang.

3. Tambahkan bawang bombai dan bawang putih. Aduk rata dan masak hingga wangi dan setengah matang.

4. Masukkan cumi goreng dan bakso ikan, aduk rata.

5. Tambahkan kecap ikan, saus tiram dan tinta cumi, aduk rata lalu masukkan nasi putih. Aduk lagi hingga tercampur rata.

6. Bumbui dengan garam, lada dan gula sesuai selera. Masukkan daun bawang dan cabai merah besar. Aduk rata. Sajikan.



(mif)

loading...