Resep dan Cara Membuat Cheese & Onion Fritters

Senin, 24 Februari 2020 - 07:45 WIB
Resep dan Cara Membuat Cheese & Onion Fritters
Cheese & onion fritters adalah sejenis makanan ringan sejeni bakwan. Cara membuat dan bahannya pun hampir sama. Foto/IST
A A A
JAKARTA - Jika Anda pernah membuat bakwan, maka hampir dapat dipastikan juga membikin cheese & Onion Fritters. Bahan-bahan yang digunakan sama, hanya isiannya yang sedikit berbeda.

Cheese & Onion Fritters menggunakan bawang bombai sebagai bahan utama. Kemudian digabungkan dengan tepung terigu. Untuk lebih sempurna membuatnya, Enduestv berbagi resep.

Bahan-bahan:
300 g bawang bombai
200 g tepung terigu
100 tepung beras
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
150 ml air
200 g keju mozarella, potong dadu 2 cm
minyak goreng

Cara membuat:
Belah 2 bawang bombai, iris melintang tipis. Sisihkan. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica dan air dalam mangkuk. Aduk rata. Masukkan irisan bawang bombai, aduk hingga tercampur.

Panaskan minyak yang banyak dalam wajan. Ambil segenggam adonan bawang bombai, taruh sepotong keju di tengahnya. Rapatkan. Masukkan adonan ke dalam minyak panas, goreng hingga kering dan matang. Angkat, tiriskan. Sajikan.
(amm)
Copyright © 2024 SINDOnews.com
All Rights Reserved
artikel/ rendering in 0.8203 seconds (0.1#10.140)