alexametrics
more
TOPIK TERPOPULER

Memasak Menu Wonton Chicken Soup

Diana Rafikasari
Memasak Menu Wonton Chicken Soup
Wonton chicken soup adalah makanan berkuah yang bakal menyegarkan tubuh Anda setelah beraktivitas selama sehari penuh. Cara membuatnya pun praktis dan mudah. (Endeus TV)

JAKARTA - Ayam dapat diolah menjadi berbagai hidangan. Seperti halnya diolah menjadi wonton chicken soup. Tak hanya terasa nikmat di lidah, hidangan berkuah dengan kaya rempah ini juga mampu menghangatkan tubuh. Cara membuatnya praktis, bahannya juga mudah didapat.

Berikut resep membuat wonton chicken soup seperti dikutip dari Endeustv.

Bahan:
200 g daging ayam cincang
2 sdt bawang putih, cincang halus
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
2 batang daun bawang cung, cincang
20 lembar kulit pangsit



Bahan kuah:
2 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih, cincang

4 cm jahe, memarkan
1,5 l kaldu ayam
1 sdt garam
½ — ¾ sdt merica bubuk
3 batang daun bawang cung, iris 1 cm

Pelengkap:
Cabai rawit iris

Cara membuatnya:
1. Campur ayam cincang, bawang putih goreng, garam, merica dan daun bawang cung hingga rata. Ambil selembar kulit pangsit, taruh 2 sdt adonan ayam. Lipat bentuk segitiga, rekatkan dengan air. Lalu satukan kedua ujungnya ditengah.

2. Rebus wonton dalam air mendidih hingga matang, angkat, tiriskan. Sisihkan. Kuah, panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tuangkan kaldu ayam, tambahkan garam dan merica. Aduk, didihkan.

3. Masukkan wonton dan daun bawang, aduk. Angkat. Sajikan wonton beserta kuahnya dengan pelengkap (cabai rawit) sesuai selera.



(mif)

loading...
Berita Terkait