Peneliti: Diet Tinggi Serat dan Yogurt Bantu Turunkan Risiko Kanker Paru

JAKARTA - Diet tinggi serat dan yogurt membantu mengurangi risiko kanker paru-paru. Temuan para peneliti dari Vanderbilt University ini diterbitkan dalam jurnal JAMA Oncology. Temuan ini didasarkan pada analisis data dari studi yang melibatkan 1,4 juta orang dewasa di Amerika Serikat (AS), Eropa, dan Asia.

"Studi kami memberikan bukti kuat yang mendukung Pedoman Diet 2015-2020 AS merekomendasikan diet tinggi serat dan yogurt," kata penulis senior studi Xiao-Ou Shu, profesor di Universitas Vanderbilt di AS.

Dilansir dari Times Now News, untuk penelitian ini, peserta dibagi menjadi lima kelompok, sesuai dengan jumlah serat dan yogurt yang mereka konsumsi. Mereka yang mengkonsumsi yogurt dan serat tertinggi memiliki risiko kanker paru-paru 33% lebih rendah terhadap kelompok yang tidak mengonsumsi yogurt dan memiliki jumlah serat paling sedikit.

"Asosiasi terbalik ini kuat, secara konsisten terlihat di saat ini, masa lalu dan non-perokok, serta pria, wanita dan individu dengan latar belakang yang berbeda," kata dia.

Shu menekankan bahwa manfaat kesehatan dapat berakar pada prebiotiknya atau makanan yang tidak dapat dicerna yang mendorong pertumbuhan mikroorganisme bermanfaat di usus dan sifat probiotik.